私のふるさと西安
私のふるさと西安!!
「作って食べよう_特番」にも参加した水曜日クラス学習者の王思琦さんに、ふるさと西安について語っていただきました。
西安の美食文化を、この料理を愛する方々や学んでいる方々にお伝えできることを、大変光栄に思います。西安は「炭水化物
の都」として知られる観光都市であり、世界的に有名な兵馬俑がその中でも特に注目されています。それ以外にも、西安の鐘
鼓楼や大唐不夜城など、人気の観光スポットが数多くあります。また、西安の人々の性格は、まるで油泼面(ヨウポーミェン)
の辛い唐辛子のように熱く情熱的です。
私たちは西安を代表する家庭ではありませんが、このような名誉ある機会をいただけたことを心より感謝申し上げます。
本当に光栄であり、ぜひ皆様方にも西安にお越しいただき、私たちの街をご堪能いただければ幸いです。この中華料理を
気に入っていただけたこと、改めて感謝いたします。ありがとうございました。(王思琦さん記)